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hren, armoracia rusticana
La raíz se raya y se mezcla con puré de manzana . Así la comemos nosotros porque así lo hacia mi abuela eslovena. Es picante y acompaña comidas saladas, en el momento de pascuas se come con huevos duros y jamón cocido, es tradición!
Fuente: Antonela Stular
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